先日、スーパーでお買い物をしていて、すりごま(白)が特売になっているのを見つけ、足が止まりました。
ゴマ好きの私としては、ちょっと惹かれるものの、すりごまはまだストックがあるし、今回はいいかと、一度はワゴンを通り過ぎたのですが。。。
やっぱり気になって戻ってしまい、結局買ってきました。
どーんと1Kg

どうみても業務用(笑)
でも、そうそう悪くなるものでもなし、ごまは身体にいいし。
というわけで、最近我が家はずーっと「ごま祭り」です。
ごまクッキーにはじまり、
お味噌汁にも、すりごま。
炒め物にも、すりごま。
ザンギの衣にも、すりごま。。。
ずい分食べた気がしますが、袋を見ると全然減っていません(汗)
どなたか、すりごまを大量消費できるレシピをご存知でしたら教えてくだされ。