2016年01月22日

紫のじゃがいも


紫の芋と聞けば、サツマイモの紫いもを思い出す方がほとんどだと思いますが、先日生協で見つけたこのお芋は、

紫のじゃがいも

です。

その名も

シャドークイーン

食べ方は普通のじゃがいもと同じだそうなので、とりあえずフライドポテトにしてみました。

シャドークイーン

皮をむいて油で揚げて、なおもこの色

いかにもアントシアニンがものすごそうな濃紫ですが、実際にすごいのだそうです。

シャドークイーンは北海道生まれの紫ポテト。
北海道農業研究センターで生まれ、2006年に公表された品種で、そのアントシアニンは「キタムラサキ」や「インカパープル」(ほかにもこんなに紫の芋があったのもびっくり)の約3倍(1gあたり8.16mg)も含んでいるのだそうです。

食べてみると、

めっちゃ普通にじゃがいも味

食感はホクホクというよりは少しだけねっとりした感じになるでしょうか。

ただ、それよりもなによりも、色がこんななので、

揚がり具合がわからん

いわゆる「キツネ色」がどの辺なのか、まったく判断できないので、ちょいちょい味見しながら揚げました(笑)

食べてもおいしいし見た目も楽しい、しかも抗酸化作用たっぷりで目にも優しいと、いいことづくめのこのお芋。

「でも、お高いんでしょう?」

と思ったそこのあなた

私は10個位入った袋を108円で買いました。

お店にもよるかと思いますが、決してべらぼーにお高い野菜ではないようです。

明日はポテトサラダに挑戦してみようと思います。

ど紫のポテサラ。

楽しみです



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posted by ウリボー2号 at 23:11| 北海道 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月16日

パソコンを買い替えた話


この秋、8年近くだましだまし使っていたパソコン(Vista)がいよいよ怪しくなり、思い切って買い替えました。

買ってきたパソコンとプリンタ

パソコン・プリンタ・無線LANルーターをひとそろえ購入。

パソコンは昨年の型で、店頭でお安くなっていたものです。
Windows10搭載のものはちょっと予算オーバー。
ネット上でいくつか見た「8.1搭載のPCを買って、10に無償アップグレードするのが一番お得♪」という記事も背中を押してくれました。

とはいえ、無事にお引越しできるのか、本当にドキドキでした。
今まで使っていたメールソフトが10では使えないと知り、保存していたメールを一気に印刷(笑)

ところがその途中で、これまただましだまし使っていた旧プリンタがついに絶命

ここまで頑張ったのに、このタイミングでかよっっ

とは思いましたが、プリンタの寿命は3〜5年と言われる中で、ここまでよく頑張ってくれました。
ただ、メールのいくつかはあきらめざるを得ませんでした…(涙)

他にも、古いソフトと、その中のデータをいくつかあきらめ、いよいよ新機の立ち上げ開始。

DPP_0003.JPG

PCにおすすめされるままにwindows10へアップグレード。

そして使い始めて2か月あまり。
まだ使い勝手がよくわからないせいもあるのかもしれませんが、早くもいくつかの小さなトラブルにぶつかっています。

突然ひらがなが打てなくなることがあったり(未解決)、

10から登場した「Microsoft Edge (マイクロソフト エッジ) 」という新ブラウザに、対応していないソフトがあったり(諦めるしかない?)。

それから、これ

プリンタの説明画面

セットアップ時、「PCで印刷を開始すれば、プリンタの電源が自動的に入る」という説明が出たのですが、いまだに自動では立ち上がらず(未解決)。

色々検索して調べたりもしているのですが、10はまだ新しいせいか、解決策がなかなか見つかりません。

もう少し慣れて余裕が出てきたら、ひとつずつ調べて行こうと思っています。

もちろん、新しいパソコンはいい面もたくさんあります。

Vista機にはなかったTVチューナーがついてる

しかもフル画面にしても綺麗

羽生君の神演技もPCで観ました

プリンタの印刷も、綺麗で速い

去年までの年賀状は、1枚目と50枚目で微妙に色が違ったりしていたのですが(笑)、今年の年賀状はバッチリです

さて、この子は何年頑張ってくれるのかな…

1年でも長持ちするように、大切に使わなくては


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2015年09月28日

名月ふたたび




supermoon20150928.jpg

昨日の中秋の名月に引き続き、今日はスーパームーン。

毎度ながらうちの望遠レンズではこれが限界ですが、貼っておきます。

昨日も今日も日中はぐずぐずしたお天気だったのに、夜には晴れ間も出て綺麗なお月様を見ることができました。

そして、この画像をPCに取り込んだ直後、

負けていたファイターズが奇跡の逆転exclamation×2

レアードが満塁ホームランを打ちました野球

ありがとう、スーパームーン(笑)





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posted by ウリボー2号 at 23:34| 北海道 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月27日

名月




IMG_5352.JPG


今夜は中秋の名月。

明日は満月スーパームーン満月です。
そして、国によっては皆既月蝕も同時に見られるんだとか。
日本では月蝕の時刻が昼間にあたるため、皆既月蝕の方は見ることができませんたらーっ(汗)
スーパームーンと皆既月蝕が重なるのは、実に33年ぶりなのだそうです。

札幌の明日のお天気は、曇り&雨の予報。
お月様、できれば明日もちらっとで良いので、お顔を見せてくださいねぴかぴか(新しい)





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posted by ウリボー2号 at 22:41| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月12日

北海道神宮2015(8月)


(2015.8.11 撮影)
北海道神宮参道

雨の神宮参道です。
この1時間ほど前まで、バケツをひっくり返したような激しい雨が降っていました雨


動物達も今日は巣の中でおとなしくしているのではと思いきや、

木に登るエゾリス

エゾリス

エゾリスめっちゃ元気exclamation×2(笑)

誰が入れたのか、樹の洞(ほら)の中には餌がいっぱい。
リスの餌場

ゴジュウカラ
小鳥たちも賑やかでした。
写真はゴジュウカラ。

開拓神社みたま祭

境内社のひとつ、開拓神社。
北海道開拓の功労者37柱の霊を祀っている小さな神社です。
8月15日の慰霊祭(みたま祭)の準備が進められています。

8月15日といえば、言わずと知れた終戦記念日ですが、奇しくも「北海道」が誕生した日でもあります。

明治2年(1869年)8月15日の太政官布告(だじょうかんふこく)で、

「蝦夷地(えぞち)自今(いまより)北海道ト被稱(しょうされ)十一ヶ国ニ分割國名郡名等別紙之通被 仰出(おおせいだされ)候(そうろう)事」

と周知され、この日を境に蝦夷地から北海道へと呼び名が変わったのです。

日本にとって忘れてはいけない終戦記念日、道民にとっても特別な日だったんですね。





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posted by ウリボー2号 at 18:52| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする